نجود
05-20-2005, 06:59 PM
:glitterliالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير
3اكواب دقيق 4ملاعق كبيرة حليب نيدو
4ملاعق من ازيت 1ملعقة كبيرة خميرة فورية مذابة في ربع كوب ماء دافي مع قليل من السكر والملح
ماء دافي للعجن 1لبنة بينار جبنة موزاريلا فنجان عسل
4 ملاعق سمن مكسرات مجروشة اي نوع حسب الرغبة
الطريقة
يوضع الزيت على الدقيق والحليب ويفرك جيدا ثم يوضع الماء المذاب فيه الخميرة وبعد ذلك نضع الماء بالتدريج حتىتصبح العجينة لينة ثم تترك لمدة نصف ساعة ثم تفرد في صينية البينزا بحيث تكون نفس سمك البيتزا ثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليهااللبنة ثم الجبنة ثم تدخل الفرن من اعلى حتى تذوب الجبنة بحتث يكون الونها ذهبيا ثم يوضع العسل والسمن والمكسرات
وبالهناء والعافية :r25:
المقادير
3اكواب دقيق 4ملاعق كبيرة حليب نيدو
4ملاعق من ازيت 1ملعقة كبيرة خميرة فورية مذابة في ربع كوب ماء دافي مع قليل من السكر والملح
ماء دافي للعجن 1لبنة بينار جبنة موزاريلا فنجان عسل
4 ملاعق سمن مكسرات مجروشة اي نوع حسب الرغبة
الطريقة
يوضع الزيت على الدقيق والحليب ويفرك جيدا ثم يوضع الماء المذاب فيه الخميرة وبعد ذلك نضع الماء بالتدريج حتىتصبح العجينة لينة ثم تترك لمدة نصف ساعة ثم تفرد في صينية البينزا بحيث تكون نفس سمك البيتزا ثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليهااللبنة ثم الجبنة ثم تدخل الفرن من اعلى حتى تذوب الجبنة بحتث يكون الونها ذهبيا ثم يوضع العسل والسمن والمكسرات
وبالهناء والعافية :r25: