جريح حائل
10-19-2006, 07:42 AM
المقادير &
وحده ونصف تفاحه +قليل من القرفه الناعم+سكر خشن + ليمونه
1ونصف كاس كحين كويتي +3 بيضات +كاس سكر + فانيلا +بكنج بودر + نصف كاس زيت + نصف اصبع زبده سايحه
{نقطع التفاح الي قطع صغيره ثم نرش عليه القرفه الناعم والسكر الخشن وعصير اليمون }
الطريقه
*يوضع البيض في الخلاط والفانيلا ويخلط ثم يوضع عليه السكر والزيت والزبده ويترك يخلط جيد
*يوضع الطحين والكنج بودر في اناء ويصب عليه الخلطه وتعجن تماما ثم نحضر صينيه بحجم وسط
*ندهن الصينيه ونضع فيها نصف العجينه ثم نقوم بوضع التفاح المقطع ثم نضع القسم الثاني من العجينه في قمع ونعمل خطوط بالطول والعرض وتدخل الفرن حتي تنضج
__________________
وحده ونصف تفاحه +قليل من القرفه الناعم+سكر خشن + ليمونه
1ونصف كاس كحين كويتي +3 بيضات +كاس سكر + فانيلا +بكنج بودر + نصف كاس زيت + نصف اصبع زبده سايحه
{نقطع التفاح الي قطع صغيره ثم نرش عليه القرفه الناعم والسكر الخشن وعصير اليمون }
الطريقه
*يوضع البيض في الخلاط والفانيلا ويخلط ثم يوضع عليه السكر والزيت والزبده ويترك يخلط جيد
*يوضع الطحين والكنج بودر في اناء ويصب عليه الخلطه وتعجن تماما ثم نحضر صينيه بحجم وسط
*ندهن الصينيه ونضع فيها نصف العجينه ثم نقوم بوضع التفاح المقطع ثم نضع القسم الثاني من العجينه في قمع ونعمل خطوط بالطول والعرض وتدخل الفرن حتي تنضج
__________________